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  • 泉水鱼乡 辣椒粿香

    8月24日,休甯縣板橋鄉樟前村一村民家在制作辣椒粿。辣椒粿是流行于皖贛交界浙嶺腳下,安徽唯一的“山泉流水養魚之鄉”——休甯縣板橋鄉境內的一種鄉村特色小吃,是...[詳細]

    (2017年08月25日)
  • 鄣源:“端午貨”端午俏

    5月28日,端午節前夕,鶴城鄉鄣源村的方乖巧老人展示自己所做的“端午貨”,並將自己精心制作的端午小挂件——蒜頭燈籠分發給左鄰右舍的小朋友。...[詳細]

    (2017年05月30日)
  • 灰汁米粽香農家

    5月27日,休甯縣板橋鄉徐源村一農戶在包灰汁棕。端午期間,休甯鄉村曆來有包灰汁棕的習俗。灰汁棕是休甯粽子的一大特色,選用草木灰的汁水浸泡糯米制作,這種粽子綿軟...[詳細]

    (2017年05月29日)
  • 山珍美味“烏飯葉”豆腐

    5月8日,汪村鎮楊源村“梓槎紅豆杉農家樂”正在精心制作“烏飯葉”豆腐,給來此旅遊的客人獻上一道令人舌底生津的山珍美味。“烏飯葉”豆腐是流口山區群衆傳統的自...[詳細]

    (2017年05月09日)
  • 艾粿飄香

    清明節臨近,3月24日,商山鎮阜田村孫中正家中,一家人正在制作“艾粿”。此時,奶奶正在對剛出鍋的清明粿進行擺放,手中飄香的清明粿,臉上洋溢的幸福,在熱氣中勾勒出...[詳細]

    (2017年03月25日)
  • 藍田貢菊

    菊花是我國最早見于典籍的著名花卉之一,《禮記·月令》中就有“季秋之月,鞠有黃華”的記載。已有三千多年的栽培曆史。早在唐代,我國的菊花就被朝鮮傳到日本,深得日...[詳細]

    (2017年02月22日)
  • 萬安羅盤

    傳統地學儀器,因制作精良,工藝要求高,不失爲有藝術價值的手工藝品,在地學儀器現代化的今天,舊日的羅盤還可作文物觀。因産地在休甯縣萬安鎮,故名。羅盤是利用磁針...[詳細]

    (2017年02月22日)
  • 休甯松蘿茶

    松蘿山中嫩葉蔭,卷綠焙鮮處處同。清·吳嘉紀【簡介】松蘿茶爲曆史名茶,屬綠茶類,創于明初,松蘿茶産于安徽省休甯縣萬安鎮輪車村松蘿山,山高882米,與琅源山、金佛山...[詳細]

    (2017年02月22日)
  • 白嶽黃芽

    白嶽黃芽产于休宁县城西30里处的齐云山上,又称为“齐云毛峰”。齐云山峰峰相连,岭岭相接,杉林葱郁,云雾弥漫,低温湿润,土质肥沃,自然条件十分有利于茶叶生长。白岳...[詳細]

    (2017年02月21日)
  • 五城茶幹

    四大茶干之首。五城茶幹,是徽州的传统特产,据有证可靠的记载,始创于南宋末年理宗(赵与莒)时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清乾隆游历江南,品尝到五城茶...[詳細]

    (2017年02月21日)

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