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休宁：苦槠用途多美味又增收

休甯縣鶴城鄉有不少苦槠樹，其中有些樹齡高達百年以上。苦槠樹每年四五月開花，十月結出錐形的堅殼果實。果實成熟落地後，村民便一粒一粒撿拾回家，然後加工制作成一...[詳細]
(2020年12月30日)
“土玉米”變成“金苞蘆”

苞蘆松是徽州山區的一道傳統美食，以當地人稱作苞蘆的特産玉米爲原料，純手工制作，方塊狀，色金黃，味道佳。眼下正是農村冬閑時節，安徽省黃山市休甯縣鶴城鄉棣甸村民...[詳細]
(2020年12月22日)
流口鎮：傳統小吃“黑芝麻糕”受追捧

“黑芝麻糕是我們的流口傳統小吃，營養價值高，這段時間，許多遊客過來購買，一買就是好幾盒，我們店裏一天能賣幾十盒呢！”流口街上的龍馬超市老板一邊忙碌著整理新到...[詳細]
(2020年11月14日)
小小苞蘆松曬出“大幸福”

11月10日，流口鎮流口村貧困戶李玉時正晾曬她剛剛手工制作好的苞蘆松，“每年我都自己制作苞蘆松，孫子孫女都喜歡吃，多的還可以拿來賣呢！”她樂呵呵地說道。據了解，...[詳細]
(2020年11月11日)
嶺腳村家家曬起紅薯粉

進入深秋時節，在榆村鄉嶺腳村，每家每戶房前都曬起了剛加工好的紅薯粉，圓曬盤、方曬盤，一個挨著一個，成了一道獨特的曬秋場景，別有一番景致。紅薯粉曬幹後，可泡制成...[詳細]
(2020年11月02日)
充頭桂花梨飄香富村民

秋風起，瓜果香。眼下走進徽州桂花梨的盛産地——黃山市休甯縣溪口鎮江潭村充頭組，房前屋後、漫山遍野所見，都是沈甸甸的梨子挂滿枝頭，連空氣裏都飄散著梨子的香味...[詳細]
(2020年09月14日)
又到野生猕猴桃采收季

9月6日傍晚，在休甯縣榆村鄉嶺腳村，村民郭月興正在將剛采下山的野生猕猴桃進行分揀，准備送往程彩玲開辦的農産品代銷點代售，該村野生猕猴桃進入采收旺季。據悉，嶺腳...[詳細]
(2020年09月07日)
【剪纸】过端午品徽情

中國傳統節日“端午節”，各地都有許多習俗。在徽州(今安徽省黃山市)，端午節也是徽州自古相傳的“衛生節”。端午前幾天，徽州人家家戶戶都要灑掃庭院，插艾枝，懸菖蒲...[詳細]
(2020年06月25日)
榆村鄉：觀音豆腐上市受青睐

5月17日上午，榆村鄉嶺腳村徽姑娘農家樂業主程彩玲將村民制作的觀音豆腐照片發到微信群，引發不少群友的關注,當即有人通過微信訂購。據悉，初夏季節，皖南山區一些村...[詳細]
(2020年05月18日)
岭脚村：清明粿卖得火

清明至，艾粿香。這幾天，榆村鄉嶺腳村農家樂業主程彩玲所發的代售艾粿消息在朋友圈中引起不小的關注，短短三天時間400個艾粿就被預購一空。據悉，每年清明期間，嶺腳...[詳細]
(2020年03月30日)

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